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豆腐营养丰富,配上肉末更是鲜美无比,是一道特别好吃的家常菜,各家有各家的做法,今天和友友们分享一下我的家常做法
1/12 豆腐切成小块
2/12 准备好葱姜蒜
3/12 肉剁成肉末,用少许水淀粉和生抽腌制十分钟
4/12 锅里倒油爆香葱姜蒜
5/12 放入肉末翻炒断生
6/12 放入适量生抽和少许红烧酱油
7/12 放入豆腐
8/12 放入没过豆腐的清水
9/12 放入适量盐调味
10/12 最后淋入少许水淀粉勾芡即可
11/12 装盘开吃吧!
12/12 成品图片
喜欢汤汁拌饭的可以多加水,豆腐不要用力翻炒