清真食谱的做法大全

在饭店里吃过地三鲜，哪味道真不错，今天也做一个。

羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。葱爆羊肉，属于北京菜，是北京菜中的经典之一，具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。

红烧鱼是简单的家常做法，味道虽然也是家常味，但依然收欢迎，所谓逢烧必炸，今天也不改良了，就是按红烧的做法来做了。

清蒸鲈鱼是采用蒸菜的手法来烹饪的，最好选用一斤左右的鲈鱼。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼是最补脑的。我家不是经常吃鱼，但是为了孩子偶尔也会做一回。因为孩子吃就没放太多配料，吃的就是个原汁原味！

中国年怎么可以没有中国味呢？糖醋鲤鱼作为一道经典鲁菜是大片北方地区年夜饭上的代表菜，喻意深刻、造型喜庆、老少皆宜。年夜饭来上一道，平添了许多热闹的气氛。做好了看起来高大上，其实真的不贵呐。太受欢迎啦！

*美食西红柿炖牛腩是很上等一道美味，用西红柿来解牛腩的油腻，而且西红柿有很強抗氧化剂，番茄红素有抵抗衰老，增强免疫系统减少疾病的发生，牛腩富含蛋白质，氨基酸，能提高抗病能力，牛肉补中益气，滋养脾胃，強筋壮骨等功效，下面把制作过程分享一下供参考哦

自己非常喜欢的一道菜，新疆大盘鸡 入口即化的土豆，沾满汤汁的面条，一口下去，美味可口 下面来给大家介绍一种即简单又正宗的大盘鸡做法

今天立冬，我很应节令的做羊肉吃哦。 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 我做的这道清炖羊肉，调料简单，很好的保存了羊肉的鲜美，易菜易汤，喜欢的亲收藏了做着吃吧。

腰果鸡丁是一道美味可口的汉族传统名菜，属于浙菜系。每个人的做法也有不同，大多都是根据自己的口味进行改良。我就把黄瓜改成了生瓜，别有一道风味，不信？那你试试吧。把鸡胸肉切丁，生瓜切丁、胡萝卜切成丁。鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。倒入鸡丁翻炒。翻炒至鸡丁变色。 放入生瓜和胡萝卜翻炒。翻炒均匀，放入适量盐和生抽。放入适量腰果。翻炒均匀即可装盘。好吃不贵，营养美味，老少皆宜！（生瓜我们地方叫法其实就是西葫芦）