没有假期了，在厨房旅游可还行？

冬阴功汤是泰国的国汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。 喜欢喝冬阴功汤，喜欢他酸酸辣辣的味道，喜欢椰浆的香浓，喜欢各种香料碰撞在一起的美妙。

鳕鱼的各种做法我都做过，但泰式甜辣酱是女儿最喜欢吃的！甜辣适中的味道，色泽娇艳诱人，让人大快朵颐。

九层塔和甜辣的泰式辣酱搭配，味道独特又美妙。一盘色泽和香气都非常撩人的泰式酱炒茄子，是真正的米饭杀手。

泰国咖喱是泰国主要菜肴，通常盛在饭上吃。由于当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。有呈黄绿色的放入大量椰子的咖喱，也有微微辣味的咖喱和呈红色的辣辣的咖喱。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。嘟爸和嘟嘟都不爱吃辣，所以这次选用了黄咖喱做酱汁，加入了椰浆和鱼露调味，味道超好哦，喜欢的亲们都来试试吧！

泰式咖哩虾主要靠椰浆和咖喱来调味，辣中带甜味。

炒饭和菠萝的清香碰撞出美妙的味道

年夜饭的餐桌怎么能没有鱼呢！中国人最爱最有名的寓意“年年有余”！所以这次年夜饭早就想做条鱼，想来想去，还是决定做泰式清蒸柠檬鲈鱼！简单，美味，营养，我做饭遵循的三要素，首先简单，哈哈……但是因为家里有人不能吃辣，我在其原有基础上又稍稍改良了一下！把泰式红辣椒换成了不怎么辣的肉厚的那种红椒，但还是一样美味！

香味清新浓郁、微辣带酸，虾肉弹牙，包裹着炒香后的各种蔬菜末，口感丰富，一吃就停不下来。 剥下来的虾头也不要浪费了，还可以做海鲜豆腐汤～

酸酸甜甜的木瓜很好吃，吃起来脆脆的，比直接啃木瓜强太多了，半个木瓜做出来也没多少，全被我家原本讨厌吃木瓜的孩子吃光了。(^_^)

班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。 这次用Q嫩的班戟皮裹上奶香浓郁的榴莲奶油，再放一块厚厚的芒果在其中，不同口感的三层滋味，让你欲罢不能的榴芒班戟，你值得拥有！