海参的做法大全！

葱和海参纯属佳配，海参要涨发得好，发到柔软润滑而有韧性的程度，葱要炸黄出香，才能与海参相配之口味！

海参适合身体虚弱的人食用！孩子尽量少食用！

海参是很好的补品，能够增强人体免疫力，孕妇和病人都适合！海参吃法有很多可以做凉拌，直接蘸酱汁吃，还可以煲汤，还可以做成小米海参粥等等都是美食，前段时间在高档餐厅吃到了这款葱爆海参，我也学习了做法今天分享给大家！

金沙参，出产于澳洲金山海域，以深海藻类、微小生物、细沙为食物链。捕捞时以生长期三至五年龄个体选捕，天然晾晒，无添加、无后期加工。它优质蛋白含量高达50%，富含人体渴求的精氨酸和多种微量元素，“海参肽”“海参皂甙”“海参粘多糖”等含量在海参家族中名列前茅。是海参中的极品，少有的高蛋白，低脂肪，低糖，无胆固醇的营养保健品。

海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。海参其没有什么特别味道，有点土腥味，配上大葱海参更入味，葱香更浓郁。

喜欢鸡蛋嫩滑一点的可以打2个鸡蛋。