年终盘点|高分主食篇

每次去吃自助火锅必点的小点心就是奶香小馒头，那种沾着炼乳吃的小馒头一口气可以吃下三四个。 十五元一笼没几个，小朋友多了哄抢一空根本不经吃，所以，还是自己动手吧，想吃多少有多少，实惠简单！

早餐来一盘色彩丰富的虾仁炒饭，感觉一整天就心情灿烂！上传菜谱，分享美味。

牛肉千层饼是一道*家常肉饼，特殊之处层多，而且每层都有肉，包出是三角形状又叫老北京肉三尖，现在普遍叫牛肉千层饼，老叫法年青人有的都不知道肉三尖是什么，叫牛肉千层饼都认同好领会，我也这么觉得。马上分享制作过程供参考哦！

今天这个作为早餐的鸡蛋卷饼，本想加美式火腿生菜做成较西式的，结果去菜场买生菜的时候一问“老板，生菜多少一斤？”“五块！” 心里嘀咕好贵！我本就不爱吃生菜（蚝油生菜要吃），这么贵我更不会买了！ 回来琢磨着干脆烫几根小青菜算了，然后美式火腿也干脆换成了火腿肠！直接做成纯中式的鸡蛋卷饼了，非常好吃！反正对于不爱吃生菜偏爱绿叶蔬菜的我而言是好吃到停不下来的！ 好了，啰嗦了一大篇，赶紧做起来吧！ 面粉版的鸡蛋卷饼请参考我的菜谱“鸡蛋卷饼”！

早上起来果然还是要吃点面饼类～夹上一点肉～早餐棒棒哒～

土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。2009年春在湖北开始流行。 记得上大学那会儿最爱吃酱香饼，基本上隔三差五跑出去买来吃，转眼都好几年过去了，现在很少看到街头有酱香饼卖，于是干脆琢磨着自己做，经过两次的调整味道已经很满意了，分享给和我一样爱吃的朋友们！

我家爱吃面食，所以经常变着法来做，包子馒头花卷煎饼样样换着来。 这个葱香鸡蛋千层饼类似于手抓饼，又神似于盘丝饼，用筷子轻轻一挑就散开了，外层酥脆的掉渣，内里松软入口，非常好吃！

自己在家制作油条，即简单 吃着好吃又放心 ，不用担心地沟油，也不用担心含铝超标神马的，友友们自己动手制作吧。

牛肉饼烙着吃最香，薄皮层多，外皮焦脆肉馅香，唇齿离香，解馋啊！分享一下制作过程了

此法制出的馅饼，馅料丰富营养，外皮口感酥脆鲜香。 这是妈妈以前教给我的做法，面就是要和得这么软口感才好，只能用手按压出圆片片，做出来的馅饼比和面硬的不知道好多少倍！