保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 91收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万
简单易做。美味无敌。干净卫生。无添加剂！
16分钟
五香
初级
其他
卤
其他
1/4 白煮鸡蛋，煮十分钟关火，放凉水里扒皮
2/4 起火，锅内放入鸡蛋，倒入啤酒，适量老抽，为了上色，生抽，盐根据个人咸淡喜好放入，放入冰糖或白糖。
3/4 大火煮开，小火慢熬，慢慢收汁。关火。
4/4 最后倒入保鲜盒内，凉凉后密封放入冰箱再腌制一天。即可食用。
这个汤汁一定要慢慢熬才好入味，最后还要留*！
