搞定这份不一样的番茄蛋，却好吃到飙泪

番茄与鸡蛋真的是非常经典的搭配，中有番茄炒蛋，西有番茄焗蛋。荷包蛋和番茄酱汁搭配，看着是不是令人食欲大开呢！春日里的餐桌怎么也不能少了番茄的参与呀！

鸡蛋倒入番茄中蒸，营养能更多保留下来，味道也更好。

每天总是为做什么样的早餐而费尽了脑子，女儿早餐不喜欢吃干干的食物，饺子、馄饨、面条、煮粉等，是女儿比较喜欢的，饺子的花样就在于饺子馅儿了！特意做了西红柿鸡蛋馅儿的，味道还比较特别。

某天一个人在家，突然不知道吃什么，翻了冰箱，唯独剩下的就是乌冬面了，凑合着西红柿和鸡蛋也就解决了一顿。如果一个人在家不知道吃啥，不妨这样做一顿面，简单却也算丰盛！

最家常、最下饭的西红柿炒鸡蛋，加了青椒和洋葱，营养、卖相、口感大大提升，拌面、吃米饭、就馒头都是不错的选择哦。 喜欢我这种做法的亲快动手做着吃吧！

　1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助*保持白皙。 4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。 5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

这是一道材料简单，做法快捷的家常汤，而且酸甜开胃，还能起到*的作用，很受女士欢迎。紫菜还有补钙的功效呢。

番茄炒蛋是再平常不过的家常菜了，我家女儿特别爱吃，每次炒一份她能吃好多。这次我用盖浇饭的方式给她做一份，这样她就可以用米饭拌着汤汁一起吃了。

这款西红柿鸡蛋饼比较适合小孩子吃哦，因为里面没有调味品*^_^*

炸酱面很好吃，我们家人都喜欢吃，我喜欢给炸酱面里再放上番茄炒蛋，这样拌在一起吃味道好极了，我家女儿特别喜欢吃，做法很简单。