夏天赖着不想走，吃碗凉面压压惊吧

刚过完立秋，气温好像还是没什么变化，就像夏天赖着不愿意走。这个时候“凉面”绝对是打发秋老虎的好方式。从养生角度来说，凉面是高温天气最好的营养补充剂，因为高温天气里吃些生冷之物，可以降火开胃，又不至于因为寒凉，而且面条富含多种淡水化合物和蛋白质，可以补充人体因流汗损失的营养。