鸡胗,胡萝卜,野山椒,干尖椒,油,花椒,姜,蒜,八角,桂皮,酱油,生抽,白糖,盐,胡椒,醋,料酒
辣椒,腌制盐,酒,老坛盐水
干辣椒,干花椒,兔肉,鸡粉,青椒,姜片,淀粉,盐,泡椒水,大葱白,泡野山椒,酱油,料酒,香油,蛋清
鸡爪,野山椒,米醋,葱姜,冰水,盐糖,冷白开
笋,色拉油,生抽,老抽,糖,味精,料酒,盐
鸡爪,小米辣泡椒,花椒,姜,八角,盐
茼蒿菜,芹菜,胡萝卜丝(也可以不放),橄榄油,大蒜,小尖椒,花生米,玉米粉,白面粉,盐,香醋(后面用来调汁),白糖(用来调料时提鲜的),蚝油
牛肉,野山椒,小米椒,红辣椒,蒜头,生姜,香菜,生粉,生抽,盐,油,鸡精
牛肉,野山椒,油,盐,香菜,葱,仔姜,蒜,生粉,白糖,料酒,生抽,自制辣酱,红朝天椒
野鸡,只用野鸡,油 盐 生抽 老抽 料酒,料酒 冰糖 八角 桂皮,葱 姜 蒜
土鸡,野山参,姜片,葱段
鸡胗,野山椒,小米椒,红辣椒,生抽,红烧酱油,生姜,蒜头,香菜,生粉,盐,油,鸡精,料酒
葱,木耳,鸡皮,豆芽,白菜帮,红椒,小米辣,大豆油,盐,味精,调味包
牛蛙,青笋,野山椒,小青椒,小米椒,芹菜,泡姜,独蒜,胡椒,鸡精,料酒,芡
牛肉,野山椒,青椒,油,盐,酱油,胡椒粉,葱
鸡枞,泡野山椒,青椒,蒜片,生姜,小葱,猪油,生粉,花椒粉,胡椒粉,盐,猪肉糜,香油
泡椒藕带,鸡胗,山椒,白糖,桂皮,八角,醋,黑胡椒,姜片,生抽,蒜头,干红辣椒,油
山药,红剁椒,青剁椒,糖
山药,鸡蛋,酵母,面粉,白糖,炼乳,奶粉
牛肉,1、（牛肉码味）野山椒水,1、（牛肉码味）生抽,1、（牛肉码味）油,1、（牛肉码味）料酒,1、（牛肉码味）淀粉,2、（其他配菜）仔姜,2、（其他配菜）小芹菜,2、（其他配菜）小米辣,2、（其他配菜）野山椒,油,鸡精
黑木耳,千张皮,泡野山椒,生抽,盐,醋,小葱,蒜
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