夏至养生美食大赏

还不到五一，气温高升骄阳四射，吃西瓜的季节没商量的就来了。俺们本地的小西瓜要到五一以后才能上市，现在吃的西瓜都是南方来的大西瓜，外形跟个大冬瓜似的，味很甜，但是皮却很厚，厚的让人觉得扔了都有点可惜，入菜多好！若现在就此说自己如何的节约省钱废物利用，好像有点矫情了！就说西瓜皮炒鸡蛋，是我从小就爱吃的菜。

翠绿，洁白，金黄，非常清爽养眼，不油不腻，肉鱼吃多了，不妨换个口味，清清淡淡，从从容容才是真，哈哈

上次步骤不完整，补充了下

夏日热得不想吃饭，有这样一碗凉面放在眼前，顿觉食欲大振，吃一口，更是觉得微风拂面，暑意全消。分享制作方法，分享美味。

今晚人多多，煲了一大锅汤，呵呵，暖暖。

扯面是我们陕西宝鸡的特色，新疆叫拉条子。面粉揉上劲，搓成剂子抹上油醒着，吃的时候取一根搓长扯成很细的面，有的师傅扯得好的话可以保证一根扯得很长不断，而且能扯的很细。扯好的面煮好后放入碗中，加入调料，辣椒面，最后用烧热的油一泼，滋啦一声香味立马出来了。红红的油泼扯面保准你吃一碗想两碗。 还有一种做法就是把面剂子擀开做成像皮带一样宽，我们叫裤带面，也就是大家都知道的biang biang面。

反腐剧「人民的名义」红遍了中国，朋友圈都在刷。我是不喜欢追剧，等电视剧完结一口气看了个痛快。剧*那叫一个香啊。后来看幕后才知道当时侯勇老师吃的就是白水煮面条。不得不佩服老戏骨的演技。但是！那香喷喷的炸酱面又让我蠢蠢欲动了，动手做起来。

夏天到了,给大家介绍一款下火甜汤：西米绿豆沙.好吃又下火,棒棒哒！

油泼面——汉族传统风味面食。 油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花、花椒粉、盐等配料和红红的辣子放在面上，用滚烫的油浇在上面，拌匀食用。 喜欢油泼面的友，跟着我的步骤，做一碗满碗红光、香辣过瘾的油泼面“咥”哇~ （这几天上火，辣子放的不多，友根据自己的口味调整辣子的用量）

面条有好多种吃法，各有各的做法！今天想吃干挑面了，就自己动手做了起来，再把它做成菜谱跟大家分享一下我做干挑面的方法！湖南人爱吃辣，所以我做的自然也离不开辣椒啦！不过我今天用的是老干妈辣椒很香也不是很辣，做法简单，味道香辣大家应该都会喜欢的！