蛋糕店里的红人蛋糕卷，到底有多少种花样？

戚风是每一个烘焙爱好者必做的蛋糕，但无可幸免的是每位做过戚风蛋糕的都会被气疯。戚风失败的原因很多，其中一个就是模具问题：中空，非不粘，活底，直径小于6寸都可以大大增加成功的机率。想吃类似口味，又不想专门买戚风模具的烘焙爱好者们可以来做这款蛋糕卷，成功的可能性很大。今天奉上小山进老师的方子，据说小山进的甜品店每天蛋糕卷要卖出2000条，还需*。

制作蛋糕的步骤是最麻烦的，好几十个步骤，但还是迫不及待的和大家分享

西王玉米胚芽油富含维生素E，它无色无味，用它烤制的蛋糕还原了原汁原味的奶香蛋糕，比我以前用的花生油烤的蛋糕好吃多了，真是营养又健康的好油！

蛋糕卷的做法千篇一律，但是稍微变动一下就可以有不同口味和视觉的感受。正好做蛋糕剩了两块黄桃罐头，用来做这款蛋糕卷再合适不过了。

蛋糕卷有很多吃法，今天我加了花生酱，好香啊，喜欢吃花生酱的朋友们可以试试，很香的哦

第一次用西王玉米胚芽油做蛋糕，玉米胚芽油富含维生素E，甾醇，营养又健康！烤出来的蛋糕特别香甜哦！

很漂亮，做出来以后都舍不得吃

喜歡想我所想，做我想做的，想做個奶牛卷有真正的黑白分明，第一次做的時候是在半年前了，也有一些哈友問我怎麼做的叫我出個菜譜來，為了達到黑白效果就要舍去蛋黃，自己喜歡摸索着做配方，那時做的那個卷感覺到有些瘦和口感也不太滿意，所以沒上菜譜了，跟着也做了幾次，今天再次調整配方覺得這個卷肥瘦和鬆軟剛好，如果是卷奶油饀會更胖些。因為沒蛋黃沒紋的地方是雪白的所以我就把她叫做天使蛋糕了

用熟透的香蕉做西式糕点，非常美味。浓郁的香蕉香气，口感的松软，味道的甜美，让人们心情愉悦。