腹泻，是较常见的消化系统症状，俗称“拉肚子”，主要表现为进食后，食物未经完全消化、吸收即被排出体外，排便次数增加，每天均在两次以上，粪便稀薄或含有脓血、黏液。如果仅有排便次数增加而粪便成形，不应称为腹泻。 腹泻主要分为急性腹泻和慢性腹泻，急性腹泻病发时期为1~2个星期，而慢性腹泻则在2个月以上，多是由于肛肠疾病所致。腹泻常见的原因有：季节因素、消化不良、食物中毒、肠道疾病、肠对脂肪吸收不良。
肉类：鸡肉。
鱼类：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、银鱼、桂鱼、乌鳢、泥鳅。
蔬菜：山药、藕、西红柿、蘑菇、茶树菇、羊肚菌。
果品类：草莓、木瓜、椰子、莲子、桂圆、桔子、榛子、红枣。
五谷杂粮：糯米、小米、黄米、大麦。
其他：蜂蜜。
药食：葛根、乌梅、茯苓、灵芝、丁香、肉蔻、草果。
肉类：五花肉、腊肉、火腿、香肠、咸肉、鸭血、兔肉。
鱼类：鳗鱼。
水产：螃蟹、蛤蜊、海带、紫菜、蛏子、田螺。
蔬菜：茼蒿、芦笋、芥菜、芋头、魔芋、茭白、牛蒡、荸荠、苦瓜、南瓜、草菇、金针菇、葫芦、苦菊、空心菜、油麦菜、芦荟、卷心菜、辣椒、小葱、马齿苋、黄秋葵、大葱、葱白。
果品类：香蕉、柚子、西瓜、香瓜、哈密瓜、甘蔗、板栗。
豆类：豆腐、黄豆、绿豆。
其他：牛奶、巧克力。
蛋奶：奶酪、黄油。
五谷杂粮：荞麦。
药食：金银花、鱼腥草、薄荷。
调味：姜、胡椒、咖喱、胡椒粉、八角、孜然。
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