鲫鱼,莼菜,花生油,盐,黄酒或料酒,胡椒粉,白酒或料酒,淀粉(芡粉),大葱,老姜,蒜,鱼香菜或薄荷
银鱼,莼菜,蘑菇,酒,味精,胡椒粉,盐,小葱,蛋清,大蒜
西湖莼菜,香菇,精华火腿,鱼丸
莼菜,肉丝,贡丸,竹笋,小葱,鲜蘑菇,盐,味精,黑胡椒粉,熟猪油
爆汁小鱼丸,莼菜,盐，鸡精,芝麻油，醋,葱花
太湖莼菜,太湖银鱼,高汤,黄酒,白胡椒粉,盐,香油,生粉
莼菜,虾滑,小葱,鲜蘑菇,盐,味精,胡椒粉,水,油
莼菜,肉丝,青笋,盐,味精,小葱,胡椒粉
莼菜,鸡蛋清,火腿,排骨汤,陈醋,盐,香菜,香油,胡椒粉
野生鲫鱼,老坛酸菜,食用油,香葱,生姜,泡椒,花椒
鲫鱼,白菜,姜丝,油，盐，胡椒粉
酸菜,野生小鲫鱼,食物油,姜，蒜，葱，花椒,泡椒
嫩藕片,里脊肉,莼菜,小番茄,鸡蛋,小葱（放汤里）,小葱（做丸子里）,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,玉米淀粉,油,熟猪油,香菜,味精,黄酒
鲫鱼,灯笼椒,葱,油,盐,酸菜,姜,蒜
鲫鱼,盐,鸡精,白胡椒粉,姜,小葱,香菜,枸杞,玉米淀粉
鲫鱼,盐,油,姜,香葱,香菜
鲫鱼3条,葱,姜,蒜,料酒,油,盐,枸杞
鲫鱼小,盐,花生油,香菜,葱,姜,料酒
鲫鱼,萝卜,姜片，葱花
鲫鱼,姜,葱,油,盐,味精
鲫鱼,豆腐,葱,姜,盐,胡椒粉,香菜
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