真的想了很久，才舍得推荐这么“厉害”的菜

炎炎夏日，不管是餐桌上，还是朋友聚会，必不可少的就是它――龙虾！吹着夏天的风，听着蝉鸣，来一口龙虾肉，喝一口冰啤酒，好不惬意啊！

1888年“李锦记旧庄蚝油”诞生，历经百载，选用优质鲜蚝汁精华，以现代先进技术结合百年传统工艺，提炼醇厚鲜香、蚝味浓郁，殿堂品质的蚝油，是饮食品味者上佳之选。 今天做的这款“五色合菜”，材料常见、做法简单，用“李锦记旧庄蚝油”调味，好吃的停不下来呢。红黄白绿黑，无论从卖相还是口味，亲都值得一试，当然用它来丰富年夜饭的餐桌也是不错的选择，亲们快跟着我一起做着吃吧~

这款鲜虾疙瘩汤的用料简单、做法简单 ，包含了蔬菜和海鲜，营养丰富，特别适合做给孩子食用。

糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。 而川菜的糖醋排骨中加入花椒更美味！ 在这啰嗦一句！糖醋排骨的灵魂在于炒糖色，所以一道成功的糖醋排骨炒糖色很重要，所以炒糖色的时候一定要小火以免炒焦发苦！记得是最小火！要有耐心！别着急！

重庆辣子鸡是一道色香味俱全的汉族地方风味名肴，属于川菜系或重庆菜系，是重庆江湖菜的鼻祖之一。将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成.。成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。 为了原汁原味的体现这道菜的特色， 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住， 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。 每次去饭店吃饭必点的就是这道辣子鸡，然后和弟弟在满满的一盘红彤彤的辣椒堆里抢着翻找鸡肉吃，觉得好吃又有意思！ 后来当家了觉得外面的鸡肉量实在屈指可数，所以干脆买整鸡回来炒，吃个够！或者有时偷懒了就用大鸡腿或鸡边腿代替，一样好吃！

*，且不说人太多排队等等等，一起去用餐的同伴也太多，花了几大百却吃不到多少，于是干脆材料在家自制，简单方便，经济实惠，味道鲜美！

这是一道简单的豆腐菜肴，豆腐先用油煎过再佐以豆瓣酱和一些家常调料烧制，香辣入味，是一道下饭的好菜。

夏天了喜欢吃些开胃的小菜，今天做的鱼香肉丝，做法简单且好吃下饭。

红烧猪蹄我家最爱，以前我是不喜欢吃的，嫁给老公以后学会了做，也爱上了猪蹄，其实猪蹄胶原蛋白非常高，哺乳期的妈妈可以多吃，平时我们女人多吃也是很不错哦～

卤菜说透了真是没啥难度，只要香料调味准备齐全，炖煮加浸泡足以，而且，你绝对可以将想吃的鸡爪鸭脖鹅翅猪耳通通往下扔，卤汁就会越卤越鲜，成为你家的独门传世老卤……

这个是自己稍微改动的版本，肉多，酱香！很香哦！好多亲上次问我要做法，今天终于有时间再做一次发上来了！差点又忘记拍细节图，还好后来想起来了！

清蒸鲈鱼是采用蒸菜的手法来烹饪的，最好选用一斤左右的鲈鱼。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼是最补脑的。我家不是经常吃鱼，但是为了孩子偶尔也会做一回。因为孩子吃就没放太多配料，吃的就是个原汁原味！