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开背鱼,葱,姜,香菜,蒸鱼豉油,食用油,香油,盐,料酒,白胡椒粉
桂鱼,红辣椒,青椒,油,料酒,盐,蒸鱼鼓油,味极鲜,大葱,姜
淡水鱼（鳊鱼）,盐,料酒,蚝油,葱,姜,蒸鱼豉油,食用油,麻油
鲩鱼段,葱,姜,小米椒,油,盐,蒸鱼鼓油,料酒
鳊鱼,李锦记蒸鱼豉油,葱,姜,盐,料酒,食用油,蚝油
草鱼,料酒,盐,蒸鱼豉油,葱,姜,花椒,食用油,红椒,香菜
鳕鱼,淡盐水,鱼露,生抽,姜,葱,料酒,白胡椒粉
鳜鱼,李锦记蒸鱼豉油,姜,葱,香菜,黄酒,玉米油,盐,红甜椒
桂鱼,李锦记蒸鱼豉油,菜籽油,葱姜,红椒,蒜瓣,盐,料酒,香菜
鱼,姜,蒜,葱,盐,味极鲜酱油,油
大胖头鱼的鱼头,盐,姜片,蒜片,料酒,葱段,葱叶,红椒丝,生抽,蒸鱼豉油,食用油,白胡椒粉,味精
鲈鱼,盐,料酒,蒸鱼豉油,凉白开,香葱,姜,红椒,食用油,香菜
鲫鱼,蒸鱼豉油,白酒,盐,生姜,葱,花生油,冷开水
贵鱼,小葱,姜丝,油,盐,料酒,蒸鱼豉油,味精
带鱼,红椒,油,盐,料酒,蒸鱼鼓油,大葱,姜,香葱
鲫鱼,生抽,姜,葱,黄酒,盐
鲤鱼,葱,干辣椒,料酒,盐
碟鱼,姜,葱,大蒜,花生油,蒸鱼豉油,料酒,盐,麻椒,香菜
鲈鱼,生抽,猪油,色拉油,盐,鸡精,大葱,姜,花椒（腌鱼）,大葱（腌鱼）,料酒（腌鱼）,鸡精（腌鱼）,姜片（腌鱼）,蒜片（腌鱼）
新鲜鱿鱼,大葱,小葱,食用油,蒸鱼鼓油,生姜
鲈鱼,姜,大葱,小米椒,玉米油,蒸鱼豉油,盐,料酒
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