就酱,各种棒棒的酱

酱是以豆类、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工成的糊状调味品。是中国人常见的调味品,酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱,和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类;现在还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。

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