圆茄子,尖椒,红椒,葱,姜,蒜,香葱,豆瓣酱,味精,白糖,胡椒粉,米醋,淀粉,盐,料酒
紫茄子,姜,蒜,红米椒或者红干椒,糖,淀粉,郫县豆瓣酱,香油,香菜,盐,油,鸡精
长茄子,胡萝卜,青椒,葱，姜，蒜末,生抽酱油,白醋,糖,盐,玉米淀粉,鸡汁,食用油,干辣椒
茄子,豆瓣酱,白糖,盐,生抽,醋,葱，姜，蒜,油,淀粉
长茄,蒜,姜,干红辣皮,淀粉,盐,糖,郫县豆瓣酱
茄子,肉末,葱姜蒜,干辣椒,郫县豆瓣酱,盐,海鲜酱油,白糖,胡萝卜丁,料酒,生粉,色拉油,白醋
茄子,油,青椒,胡萝卜,葱姜蒜,盐,糖,蚝油,香醋,料酒,生抽
茄子,淀粉水,生姜,醋,葱,料酒,豆瓣酱,大蒜,味精,食用油,糖,盐,青，红辣椒
茄子,葱姜蒜,油,豆瓣酱、老干妈、蒜蓉辣酱,糖醋、蚝油、花椒鸡精,青红椒、胡萝卜
茄子,猪肉丁,葱 姜 蒜 青红椒
茄子,葱姜蒜,油,糖,醋,盐,面粉
茄子两只,红树椒两个,盐,大料一半,葱沫,香菜
圆茄子,青椒,红椒,油,盐,料酒,米醋,糖,胡椒粉,葱,蒜
茄子,西红柿（或番茄酱）,红椒,葱姜蒜
茄子,尖椒,葱,姜,蒜,醋,酱油,糖,香其酱,老干妈,清水,盐,淀粉
圆茄子,土豆,红罗卜,绿尖椒,干红辣椒,蒜片,香葱,姜丝,油,盐,鸡精:,生抽,醋,白糖,蕃茄酱
茄子,青椒,郫县豆瓣,糖,醋,清水,生抽,盐,淀粉,料酒
长茄子,肉丁,豆瓣酱
茄子,郫县豆瓣酱,青红椒,白糖，醋，葱姜蒜
长茄子，猪肉,葱姜蒜沫，郫县豆瓣酱
茄子,油,姜,葱,糖,醋,酱油,盐,味精,十三香
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