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香干
[xianggan]
功效与作用
相克/宜搭
菜谱大全
功效与作用
益气宽中生津润燥清热解毒和脾胃抗癌
营养价值
香干
含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
热量表(每100克)
热量
151大卡
蛋白质
15.8克
高
脂肪
7.8克
碳水化合物
5.1克
膳食纤维
0.8克
低
维生素A
7微克
低
胡萝卜素
40微克
高
维生素B1
0.04毫克
低
维生素B2
0.03毫克
低
烟酸
0.3毫克
低
维生素E
15.85毫克
高
钙
299毫克
高
磷
219毫克
高
钾
99毫克
低
钠
234.1毫克
镁
88毫克
铁
5.7毫克
高
锌
1.59毫克
低
硒
3.15微克
低
铜
0.41毫克
锰
1.19毫克
高
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