草鱼，,剁椒，,郫县豆瓣,生抽,料酒，,胡椒粉,姜,盐，,淀粉
糟菜,鲢鱼,蒜头,香葱,食用油,食盐,清水,料酒,淀粉,白糖
草鱼,酒糟,油,料酒,生姜,盐,糖,鸡精,小葱
巴沙鱼,糟卤,木耳,黄瓜,油,盐,料酒,鸡精,淀粉,蛋清,葱,姜
微咸黄花鱼干,干辣椒,蒜头,辣椒面,指天椒,米酒,鸡精,味精,糖,郫县豆瓣酱
鱼干,大蒜,姜,豆豉,米酒,食用油,香油,酱油
蝴蝶鱼,糟菜,酒槽,生姜,盐
龙利鱼,黑木耳,西芹片,糟油,糟卤,白糯米酒,盐,味精,白糖
鱼干,醪糟,糖,炒芝麻,辣椒面,花椒面,醋,葱,老姜,蒜,盐,豆油
新鲜青占鱼,醪糟(酒酿),生抽,老抽,黄酒,白砂糖
草鱼,红糟,福建老酒,盐,糖,薄盐生抽,味精,鱼露
罗非鱼,调和油,姜,蒜,大葱,海鲜酱油,料酒,盐
台湾草虾,香菜,糟卤
糯米,米曲,凉白开水
大米,甜酒曲,凉开水
糯米,酒曲（甜酒药子）,凉开水,枸杞（装饰用）
五花肉,腐乳,食用油,豆瓣酱,八角,桂皮,香叶,草果,大葱,生姜,老抽,生抽
糯米,酒饼
糯米,安琪甜酒麴
五花三层,白豆腐,王致和豆腐乳,红曲粉,白酒,鸡精,盐,姜粉,胡椒粉,白糖,耗油,八角,桂皮,姜片,白芷
米酒,鸡蛋,枸杞
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