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人是大自然创造的，食物是生命也是大脑的物质基础，食物决定了生命、大脑的健康。大量的研究结果表明，缺乏某些食物大脑就会不健康，甚至造成无脑儿。人类精英主要是巧合的科学食疗，因此，如果把这种巧合变成科学—个性化科学食疗，人就可以变得更加聪明。
人脑的主要成分是蛋白质、脂类（主要是卵磷脂）及维生素B1、尼克酸等，日常膳食营养除了满足大脑需要的热量以外，还要特别注意以上营养物质的充足供应，常见的健脑食品有鱼、核桃、牛奶、鸡蛋、葵花子、芝麻等。
肉类：羊肉、香肠、鸭肝、猪肝、鸡肝、猪腰、羊肝、牛肝、牛脑、牛肾、卤煮鸡、猪大肠、羊肉卷、羊肾、羊血。
鱼类：鲤鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲅鱼、金枪鱼、鲢鱼、青鱼、鲳鱼、鲶鱼、鳗鱼、三文鱼、罗非鱼、秋刀鱼、鲮鱼、比目鱼、沙丁鱼、桂鱼、鳙鱼、乌鳢、鳟鱼、黄花鱼、泥鳅、黄鳝、白姑鱼。
水产：墨鱼、虾、虾米、龙虾、螃蟹、蟹肉、蛤蜊、牡蛎、鲍鱼、章鱼、海参、海苔、虾皮、海虾、梭子蟹、干贝、鲜贝、基围虾、海蟹、明虾、蛏子、河虾、甲鱼、田螺、河蟹、河蚌、江虾、红螺、泥蚶、河蚬、赤贝、海蜇头、海蜇皮、淡菜、生蚝、贻贝、田鸡、毛蛤蜊、海冻菜、银蚶。
蔬菜：莴笋、菜花、蘑菇、口蘑、羊肚菌、榛蘑、地衣、松蘑、黄蘑。
果品类：花生、腰果、松子、核桃、芝麻、榛子、南瓜子、葵花籽仁、山核桃、碧根果。
五谷杂粮：燕麦。
药食：乌梅、甘草、高良姜、冬虫夏草、砂仁、红花、红景天、鱼肝油、高丽参。
其他：红茶。
