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河蚬
[hexian]
功效与作用
相克/宜搭
菜谱大全
功效与作用
清热利湿解毒
营养价值
1.蚬含有
蛋白质
、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
热量表(每100克)
热量
47大卡
蛋白质
7克
脂肪
1.4克
低
碳水化合物
1.7克
低
胆固醇
257毫克
高
维生素A
37微克
低
维生素B1
0.08毫克
低
维生素B2
0.13毫克
低
烟酸
1.4毫克
低
维生素E
0.38毫克
低
钙
39毫克
低
磷
127毫克
钾
25毫克
低
钠
18.4毫克
低
镁
10毫克
低
铁
11.4毫克
高
锌
1.82毫克
低
硒
29.79微克
高
铜
0.47毫克
高
锰
0.18毫克
低
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