鱼头,豆腐,油,生姜,干辣椒,盐,糖,料酒,老抽,蒜苗,水
鲢鱼头,内脂豆腐,葱,姜,蒜,料酒,盐,清水
腊鱼头,豆腐皮,辣椒,花椒粒,食用油,姜,料酒,葱,胡椒粉,味精
草鱼,豆腐,大蒜,姜,料酒,鸡精,海鲜酱油,红辣椒,食盐,大葱,色拉油,开水
鮸鱼头,豆腐,姜,蒜,葱（香菜）,盐,生抽,料酒,白糖,醋,油,开水
鲅鱼头,嫩豆腐,油,盐,姜丝,葱花,香菜,料酒
鲅鱼鱼头,豆腐,葱姜,盐,胡椒粉,香菜,食用油,鸡精,香油,红椒
草鱼头,嫩豆腐,纯菜籽油,盐,姜,香葱,大蒜,料酒
鲢鱼头,豆腐,杏鲍菇,黑木耳,豆油,姜片,胡萝卜片,花椒粒,大葱,青蒜沫,盐,胡椒粉,鸡精
鲢鱼头,豆腐,油,八角,大葱,姜,树椒段
鲢鱼头,豆腐,葱,姜,油 盐 白糖 胡椒粉,料酒
鲢鱼头,老豆腐,葱,姜,干辣椒,花椒粒,香菜叶
三文鱼头,葱,姜,生抽,大蒜,香菜,豆腐,料酒,糖,醋,红尖椒
草鱼头,豆腐,姜,蒜,小红椒,紫苏
鱼头,冻豆腐,盐,大料,香叶,干辣椒,姜,蒜,葱花,红烧酱油,十三香,油,清水
鲢鱼头,冬瓜,豆腐,盐,姜片,胡椒粉
鱼头,水豆腐,生姜,香葱,油,盐,鸡精粉
罗非鱼鱼头,姜片,胡椒粉,豆腐
花莲鱼头,豆腐,娃娃菜,枸杞,油，盐，料酒，,葱，姜
鲫鱼,豆腐,姜葱,油,水,盐
鲫鱼,豆腐,盐,猪油,油,姜片（炖鱼）,葱花,胡椒（可不加）,蒜片（腌鱼）,姜片（腌鱼）,料酒（腌鱼）,大葱（腌鱼）
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