腹泻是较常见的消化系统症状。主要表现为进食后，食物未经完全消化、吸收即被排出体外，排便次数增加，每天均在两次以上。粪便稀薄或含有脓血、黏液。如果仅有排便次数增加而粪便成形，不应称为腹泻。腹泻主要分为急性腹泻和慢性腹泻，急性腹泻病发时期为1~2个星期，而慢性腹泻则在2个月以上，多是由于肛肠疾病所致。腹泻常见的原因有：季节因素、消化不良、食物中毒、肠道疾病、肠对脂肪吸收不良。
蔬菜：韭菜、芥菜、藕、雪里蕻、黄花菜、平菇、红椒、韭黄、茴香、牛肝菌、葱白、
肉类：猪肚、鸡肉、猪肝、鸡肝、羊肚、鹿肉、羊骨、
药食：杜仲、白术、山黄皮、巴戟天、橙皮、草果、熟地黄、
水果：山楂、樱桃、木瓜、桂圆、桃、杨梅、槟榔、
鱼类：草鱼、鲢鱼、鲶鱼、
五谷杂粮：糯米、紫米、高粱米、
调味腌咸制品：姜、
水产：螃蟹、牡蛎、蛏子、海螺、田螺、裙带菜、海藻、
豆类豆制品：绿豆芽、黄豆、青豆、绿豆、黑豆、赤小豆、豌豆粒、
水果：草莓、梨、猕猴桃、柚子、香瓜、甘蔗、枇杷、
五谷杂粮：小米、小麦、薏米、荞麦、黄米、大麦、
蔬菜：白菜、白萝卜、百合、茶树菇、羊肚菌、霸王花、
干果：松子、核桃、杏仁、榛子、山核桃、干无花果、
肉类：鸡胗、羊肝、鸭血、兔肉、猪脑、
鱼类：鳗鱼、明太鱼、乌鳢、
药食：罗汉果、金银花、
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