心，位于胸腔之内，膈膜之上，两肺之间，形似倒垂未开之莲蕊，外有心包护卫。心为神之舍，血之主，脉之宗，在五行属火，为阳中之阳，起着主宰人体生命活动的作用。
蔬菜：白萝卜、莴笋、菜花、丝瓜、百合、菊花、油麦菜、芝麻菜、菊花脑、
肉类：鸭肉、猪肝、鸭腿、鸡胗、羊肝、鸭血、兔肉、猪脑、
五谷杂粮：小米、小麦、薏米、红豆、荞麦、黄米、大麦、
水果：柠檬、猕猴桃、桂圆、西瓜皮、香瓜、哈密瓜、槟榔、
豆类豆制品：绿豆芽、黄豆芽、绿豆、赤小豆、
药食：穿心莲、罗汉果、荷叶、
水产：海带、紫菜、海藻、
鱼类：鳗鱼、乌鳢、
干果：红枣、白果、
蔬菜：韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、韭黄、茴香、辣椒、葱白、
肉类：腊肉、火腿、香肠、咸肉、猪皮、猪大肠、猪小排、猪里脊肉、
调味腌咸制品：胡椒、花椒、猪油、孜然、
药食：鱼腥草、桂皮、薄荷、
蛋奶：奶酪、黄油、奶油、
豆类豆制品：腐竹、白扁豆、
干果：杏仁、开心果、
其他：巧克力、
