人体对营养的摄取,主要是靠一日三餐,而绝不能仅仅依靠营养补剂。《皇帝内经》就明确指出:补品只能用于调养虚弱的体质,机体的营养供给,还得让位于五谷、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的饮食。
肉类:猪蹄、火腿、羊肝、羊肚、鸭血、羊肉、鸭腿。
鱼类:银鱼、鲶鱼、武昌鱼、鲤鱼、鲫鱼、三文鱼、鲳鱼。
水产:龙虾、扇贝、海参、蛤蜊、墨鱼、章鱼、干贝。
蔬菜:竹荪、胡萝卜、藕、猴头菇、菠菜、木耳、豇豆、香菇。
五谷杂粮:玉米、小米、黑米、高粱米、紫米、薏米。
豆类:白豆、青豆、毛豆、黑豆、黄豆、蚕豆。
果品类:樱桃、桂圆、荔枝、无花果、葡萄、芝麻、榛子、松子、红枣。
蔬菜:芥菜、辣椒、茼蒿、韭菜、葱白、洋葱、韭黄、茴香、香菜。
药食:薄荷、鱼腥草、桂皮。
调味:胡椒、花椒、孜然。