肾位于腰部脊柱两侧，外形椭圆弯曲，状如豇豆。主藏精，主水液，主纳气，为人体脏腑阴阳之本，生命之源，故称为先天之本；在五行属水，为阴中之阳。在四时与冬季相应。腰为肾之府，乃肾之精气所覆盖的区域。
肉类：鸡腿、鸡肝、鸭肉、猪腰、鸡翅、羊肉、猪肝、乌鸡、五花肉。
鱼类：青鱼、鲤鱼、武昌鱼、鲫鱼、鲈鱼、鳊鱼、鲢鱼、鲥鱼。
水产：干贝、扇贝。
蔬菜：竹笋、藕、扁豆、茶树菇、豇豆、胡萝卜、山药、芋头。
五谷杂粮：黑米、紫米、薏米、高粱米、玉米、小米。
豆类：蚕豆、黑豆、白豆、黄豆、青豆、毛豆、豆腐。
果品类：无花果、桂圆、椰子、荔枝、樱桃、松子、核桃、红枣、榛子。
药食：五味子。
肉类：香肠、火腿、猪大肠、咸肉、猪皮、猪小排、猪里脊肉、后臀尖、腊肉。
蔬菜：葱白、辣椒、茴香、韭黄、茼蒿、香菜、洋葱、韭菜、芥菜。
豆类：白扁豆、腐竹。
果品类：杏仁、开心果。
蛋奶：奶酪、奶油、鸡蛋黄、黄油。
药食：肉豆蔻、鱼腥草、梧桐子、郁李仁、薄荷、桃仁、木榧、桂皮、莱菔子。
调味：橄榄油、羊油、色拉油、孜然、胡椒、花椒、猪油。
其他：巧克力、马铃薯片。
