消化性溃疡大多是由于长期精神紧张、饮食无规律、饮烈性酒、进食刺激性食物造成胃液分泌紊乱和胃黏膜损伤所致。患消化性溃疡的患者，食物的性质可影响胃痛的发作时间和程度，进食的量也与胃痛的发作有关。
肉类：牛肺、香肠、鸡肉、鹿肉、牛蹄筋、腊肉、鸡肝。
鱼类：带鱼、鲅鱼、鳗鱼、鲳鱼、草鱼、鲶鱼、沙丁鱼。
水产：干贝、章鱼、龙虾、甲鱼、毛蛤蜊、海虾、河蟹。
蔬菜：芦笋、苦瓜、蒜苗、刺儿菜、白菜、芥兰、菊花脑。
五谷杂粮：大米、葛根粉、高粱米、燕麦、米粉、小麦面粉、粉丝。
豆类：白扁豆、毛豆、花豆、蚕豆。
果品类：荔枝、桂圆、木瓜、柿子、猕猴桃、桔子、番石榴、葡萄干、莲子、板栗、桂圆肉、南瓜子、阿胶枣、腰果。
鱼类：明太鱼。
水产：发菜、紫菜、裙带菜、海苔。
蔬菜：羊肚菌、茶树菇、洋葱、芥菜、韭黄、韭菜、茼蒿、元蘑、抱子甘蓝、乳牛肝菌、紫萼香茶菜、黄蘑、茴香、银耳、鸡枞。
五谷杂粮：大麦、荞麦、小麦。
豆类：绿豆、黄豆、黑豆、豌豆粒、赤小豆、青豆。
果品类：香梨、酸枣、金丝小枣、红枣、开心果、杏仁、干无花果、芝麻、山核桃、榛子、核桃。
药食：罗汉果、仙人掌籽、鱼腥草根、桃仁、干薄荷。
调味：茴香籽、孜然、花椒。
其他：绿茶。
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