水痘是由水痘-带状疱疹病毒 (varicella-zoster virus, VZV)初次感染引起的急性传染病。传染率很高。主要发生在婴幼儿,以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。冬春两季多发,其传染力强,接触或飞沫均可传染。易感儿发病率可达95%以上,学龄前儿童多见。临床以皮肤粘膜分批出现斑丘疹、水疱和结痂,而且各期皮疹同时存在为特点。该病为自限性疾病,病后可获得终身免疫,也可在多年后感染复发而出现带状疱疹。
肉类:猪心、驴肉、牛肉、猪肺、猪蹄、羊血、乌鸡。
鱼类:鲢鱼、银鱼、带鱼、鲫鱼、鳊鱼、武昌鱼、泥鳅。
水产:海螺、海带、墨鱼、紫菜、发菜、文蛤、螃蟹。
蔬菜:芹菜、猴头菇、茭白、木耳、冬瓜、银耳。
药食:荷叶、罗汉果。
五谷杂粮:薏米、大麦、燕麦、黑米、红豆、玉米、粳米。
豆类:绿豆、绿豆芽、蚕豆、山药豆、白豆、黄豆、白扁豆。
果品类:桔子、杏、金丝小枣、香瓜、柿子、葡萄、无花果、腰果、干无花果、莲子、松子、芝麻、红枣。
肉类:羊肉。
蔬菜:葱白、茼蒿、韭菜、辣椒、茴香、韭黄、香菜、芥菜、洋葱。
果品类:榴莲。
调味:胡椒、孜然、花椒。
药食:薄荷、鱼腥草、桂皮、干姜、高良姜、肉桂。