食道炎大都是反流性引起的，可以服用金奥康+吗叮啉,可抑制反流,同时吃点胃粘膜保护剂:如硫糖铝.平时饮食要清淡，不吃油腻食物，以免加重反流和病情.应细嚼慢咽，忌暴饮暴食、避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和禁食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。
肉类：猪血、猪腰、鸡心、乌鸡、鹅肉、牛肾、牛肉。
鱼类：鳊鱼、青鱼、鲳鱼、鲫鱼、带鱼、银鱼、鲈鱼。
水产：淡菜、河虾、河蟹、海蜇皮、海胆、墨鱼、河蚌。
蔬菜：圆生菜、山药、豇豆、马兰头、扁豆、槐花、鸡腿菇。
五谷杂粮：麦芽、红豆、粳米、玉米、燕麦、黄米、荞麦面。
豆类：山药豆、黑豆、蚕豆、花豆、白扁豆、豌豆粒、毛豆。
果品类：桑葚、酸枣、覆盆子、葡萄、金桔、柿子、木瓜、花生、板栗、山核桃、榛子、莲子、葵花籽仁、芝麻。
肉类：羊肉、兔肉、鸡胗、猪脑、鸭血。
鱼类：鳗鱼。
水产：蛏子、紫菜、海藻、螃蟹、蛤蜊、田螺、海带。
蔬菜：苦瓜、黄秋葵、香菜、魔芋、洋葱、葫芦、油麦菜、芦荟、葱白、韭黄、酸模、茴香、茭白、韭菜、空心菜。
药食：金银花、黄柏、鱼腥草、羚羊角、薄荷、野菊、红景天、穿心莲、黄芩、西洋参、地龙、白矾。
五谷杂粮：荞麦。
豆类：绿豆。
果品类：香瓜、柚子、猕猴桃、西瓜、杨桃、香蕉、榴莲。
调味：食盐。
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