胃炎是胃粘膜炎症的统称。本病常见于成人，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。胃炎患者在饮食需要特别注意，吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。
肉类：鸭肉、鸡腿、猪腰、兔肉、猪心、鸡心、咸肉。
鱼类：鲶鱼、鲢鱼、鳕鱼、乌鳢、银鱼、比目鱼、三文鱼。
水产：墨鱼、河蚌、虾、鱿鱼、河虾、毛蛤蜊、螺旋藻。
蔬菜：菜花、生菜、羊肚菌、芥蓝、苦瓜、鸡腿菇、西兰花。
五谷杂粮：小麦面粉、薏米、燕麦。
豆类：花豆、白扁豆、黑豆、毛豆、青豆、豌豆粒、黄豆。
果品类：柿子、番石榴、酸枣、冬枣、红毛丹、金桔、橙、松子、南瓜子、腰果、杏仁、莲子、白果。
药食：罗汉果。
肉类：驴肉。
蔬菜：洋葱、茼蒿、辣椒、葱白、香菜、茴香、芥菜、青头菌、韭菜、韭黄、马齿苋、西红柿、木耳菜。
五谷杂粮：荞麦。
豆类：赤小豆。
果品类：枇杷、杏、李子、芒果、覆盆子、石榴、苹果、桃、猕猴桃、杨桃、荔枝、草莓、梨、柠檬、菠萝、杨梅、葡萄、柚子、山楂。
药食：白矾、桂皮、山楂叶、白芍、鱼腥草、五味子、乌梅、杜鹃花、金樱子、薄荷、鸡屎藤、余甘子。
调味：花椒、孜然、醋。
