消化性溃疡指胃肠黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤。溃疡可发生于消化道的任何部位，其中以胃及十二指肠最为常见，即胃溃疡和十二指肠溃疡，其病因、临床症状及治疗方法基本相似，明确诊断主要靠胃镜检查。十二指肠溃疡与胃溃疡类似，是由于肠黏膜被消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤，多见于青壮年，主要依靠胃镜其明确诊。
肉类：鸭肝、牛蹄筋、鸭肉、培根、猪肺、牛肉、鸡肉。
鱼类：罗非鱼、鳊鱼、明太鱼、鲶鱼、鲈鱼、鳕鱼、比目鱼。
水产：裙带菜、淡菜、鲍鱼、河虾、毛蛤蜊、螺旋藻、海参。
蔬菜：芥兰、竹荪、苋菜、黄花菜、西兰花、鸡腿菇、芥蓝。
五谷杂粮：燕麦、薏米、小麦面粉。
豆类：豌豆粒、黄豆、花豆、毛豆、黑豆、青豆、蚕豆。
果品类：冬枣、荔枝、桔子、桂圆、番石榴、木瓜、草莓、榛子、核桃、白果、山核桃、南瓜子、莲子。
药食：罗汉果。
肉类：猪皮、兔肉、猪里脊肉、鸡胗、火腿、腊肉、猪大肠、后臀尖。
鱼类：鳗鱼。
水产：田螺、海带、紫菜、海藻、蛤蜊、蛏子、螃蟹。
蔬菜：草菇、苦瓜、金针菇、芦荟、马齿苋、牛蒡、芝麻菜、青头菌、芥菜、芦笋。
药食：金银花、西洋参、板蓝根、毛冬青、梧桐子、葛仙米。
五谷杂粮：荞麦。
豆类：白扁豆、绿豆。
果品类：杨桃、香蕉、柚子、哈密瓜、甘蔗、香瓜、西瓜、杏仁、开心果。
调味：孜然。
蛋奶：奶酪。
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