变应性鼻炎(allergic rhinitis)是变态反应性鼻炎的简称，一般又称过敏性鼻炎，鼻炎是指鼻腔黏膜出现炎症，表现为充血或者水肿，患者经常会出现鼻塞，流清水涕，鼻痒，喉部不适，咳嗽等症状，过敏性鼻炎是鼻炎的一种，由于机体对某种物质过敏而引起的鼻炎称做过敏性鼻炎(allergic rhinitis)，并可以引起一系列过敏性症状出现。
肉类：腊肉、鸡胗、猪血、鸡翅、兔肉、猪里脊肉、鹿肉。
鱼类：鲅鱼、乌鳢、鲳鱼、鲶鱼、三文鱼、带鱼、银鱼。
水产：裙带菜、海参、虾米、海虾、墨鱼、虾、河蟹。
蔬菜：枸杞菜、荠菜、青椒、槐花、地衣、卷心菜、绿茄子。
五谷杂粮：玉米、薏米、荞麦、大麦、燕麦、小麦面粉、小米。
豆类：花豆、黄豆芽、毛豆、绿豆芽、芸豆、豌豆粒、黄豆。
果品类：橙、车厘子、桑葚、桃、草莓、猕猴桃、杨桃、核桃、腰果、开心果、白果、葵花籽仁、桂圆肉。
药食：罗汉果。
肉类：羊肉。
蔬菜：茼蒿、韭菜、香菜、辣椒、韭黄、芥菜、洋葱、葱白、茴香。
果品类：榴莲。
药食：肉桂、高良姜、桂皮、干姜、薄荷、鱼腥草。
调味：胡椒、花椒、孜然。
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