股骨髁上骨折为发生在股骨内外髁上5cm以内的骨折，不应包括内外髁部骨折和髁间骨折(AO股骨远端A型骨折)。髁上骨折一般为关节囊外骨折，而髁部骨折(股骨远端B型骨折)及髁间骨折为关节囊内骨折，但髁上骨折与髁间骨折常相互波及，又称经髁间的髁上骨折或股骨远端C型骨折。
肉类：鸭翅、猪皮、鸡心、牛尾、猪大骨头、猪小排、羊肾、
鱼类：鲈鱼、鲅鱼、鲢鱼、鲶鱼、鳗鱼、比目鱼、黄鳝、
蔬菜：芦笋、竹笋、藕、苦瓜、苦菊、鸡腿菇、羊肚菌、
豆类豆制品：黄豆、毛豆、青豆、黑豆、蚕豆、花豆、豌豆粒、
五谷杂粮：大米、薏米、荞麦面、小麦面粉、高粱米、大麦、粳米、
水果：菠萝、木瓜、金桔、冬枣、橙、红毛丹、车厘子、
干果：腰果、松子、榛子、南瓜子、白果、葵花籽仁、
水产：发菜、
药食：罗汉果、
蔬菜：韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、韭黄、茴香、辣椒、葱白、
药食：鱼腥草、桂皮、薄荷、
调味腌咸制品：胡椒、花椒、孜然、
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