类风湿关节炎(rheumatoid arthritis，RA)是以对称性，进行性及侵蚀性的多关节炎，主要累及手足小关节，表现为关节疼痛，肿胀和功能障碍，病情迁延反复。是一种以关节滑膜炎症为特征的慢性全身性自身免疫性疾病，主要的病理变化为关节滑膜的慢性炎症，血管翳形成，软骨和软骨下骨破坏，最终造成关节畸形和强直，功能丧失。遗传，感染、随机因素、性激素，环境因素 自身心理因素，中医的正虚，邪侵、痰淤，都可能因起本病。
肉类：牛肉、鸡翅、羊肚、牛蹄筋、猪心、鸡爪、猪大骨头、鸡肉、牛尾。
鱼类：银鱼、带鱼、三文鱼、草鱼、湟鱼、鳕鱼、沙丁鱼。
水产：虾、鱿鱼、龙虾、螺旋藻、章鱼、河蟹、甲鱼。
蔬菜：芥菜、芥兰、茶树菇、菊花脑、芥蓝、菠菜、竹荪、豌豆苗。
五谷杂粮：薏米、小麦面粉。
豆类：花豆、毛豆。
果品类：桔子、木瓜、荔枝、橙、番石榴、柿子、桂圆、榛子、葵花籽仁、核桃、板栗、松子、莲子、南瓜子。
肉类：鸡心、猪脑、猪肝、羊肝、羊肾、猪小排。
鱼类：鳗鱼。
水产：海蜇皮、田螺、海蜇头、干贝、鲍鱼、淡菜、海藻、石蟹。
蔬菜：茭白、苋菜、苜蓿、芦笋、油麦菜、葫芦、雪里蕻。
五谷杂粮：荞麦、高粱米、小麦、大麦、荞麦面、燕麦、小米。
豆类：蚕豆、赤小豆、青豆、白扁豆、豌豆粒、黄豆、黑豆。
果品类：柚子、车厘子、哈密瓜、香瓜、香蕉、西瓜、杨桃、芝麻、腰果、山核桃、葡萄干、杏仁、开心果。
