克罗恩病(Crohns disease，CD)是一种病因未明的胃肠道非特异性的肠道肉芽肿性炎症性疾病，伴有溃疡，肉芽肿、瘢痕形成和关节炎等病理变化，与溃疡性结肠炎统称为炎症性肠病(IBD)，本病整个消化道均可发生，但主要累及末端回肠和邻近结肠，病变呈节段性分布，临床以腹痛，腹泻，腹块、肠瘘、肠梗阻为特点，常伴有发热等肠外表现，病程多迁延，呈发作缓解交替出现，重症者迁延不愈，常有各种并发症，预后不良。
肉类：牛蹄筋、驴肉、鸡爪、猪肚、鸡腿、羊肚、鸭翅、猪心。
鱼类：黄鳝、鳊鱼、鳕鱼、湟鱼、带鱼、比目鱼、乌鳢、鲮鱼。
水产：河虾、海虾、虾、墨鱼、螺旋藻、甲鱼、章鱼。
蔬菜：枸杞菜、藕、黄花菜、菠菜、芥菜、竹荪、茶树菇。
五谷杂粮：薏米、小麦面粉。
豆类：花豆、毛豆。
果品类：草莓、红毛丹、冬枣、桂圆、番石榴、桔子、柿子、葵花籽仁、核桃、南瓜子、板栗、白果、松子、榛子。
药食：罗汉果、香椿。
肉类：猪肺、兔肉、牛肺、猪皮。
鱼类：鳗鱼。
水产：发菜、海藻、干贝、海蜇头、紫菜、牡蛎、淡菜。
蔬菜：羊肚菌、牛蒡、荠菜、雪里蕻、芦荟、马齿苋、苋菜。
五谷杂粮：荞麦面、高粱米、荞麦、燕麦、小麦、大麦、小米。
豆类：赤小豆、黑豆、豌豆粒、绿豆、青豆、白扁豆、黄豆。
果品类：酸枣、甘蔗、哈密瓜、香瓜、猕猴桃、车厘子、杨桃、开心果、芝麻、腰果、葡萄干、杏仁、山核桃。
药食：野菊。
