细菌性痢疾（bacillary dysentery），是由痢疾杆菌引起的常见急性肠道传染病，以结肠化脓性炎症为主要病变，有全身中毒症状， 腹痛、腹泻、里急后重，排脓血便等临床表现。
肉类：火腿、羊肚、猪肝、猪肚。
鱼类：乌鳢、武昌鱼、草鱼、鲫鱼、三文鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲥鱼。
水产：龙虾、甲鱼。
蔬菜：芋头、豇豆、猴头菇、西红柿、菜花、香菇、西兰花、蘑菇、口蘑、土豆、竹笋、山药。
五谷杂粮：黄米、黑米、玉米、紫米、薏米、大麦、小米、高粱米。
豆类：黑豆、黄豆、青豆、白豆、毛豆、蚕豆。
果品类：椰子、荔枝、柠檬、桂圆、无花果、木瓜、桔子、花生、榛子、莲子。
肉类：羊肉、兔肉、鸭血、鸡胗、猪脑。
鱼类：鳗鱼。
水产：紫菜、蛏子、蛤蜊、海藻、螃蟹、田螺、海带。
蔬菜：香菜、茴香、茭白、韭菜、芦笋、韭黄、芝麻菜、空心菜、芥菜、草菇、苦瓜、葫芦、苦菊、桑叶、茼蒿、大巢菜、青头菌。
五谷杂粮：荞麦。
豆类：绿豆。
果品类：甘蔗、香瓜、猕猴桃、西瓜、柚子、哈密瓜、香蕉。
药食：干姜、板蓝根、大黄、芦根、野菊、白矾、鱼腥草、地龙。
调味：孜然。
其他：普洱茶。
