慢性疾病性贫血是指在一些慢性感染如肺结核，肺脓肿等、炎症如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮及炎性肠病等，肿瘤如乳腺癌、恶性淋巴瘤等及外科创伤持续1-2个月后所伴发的贫血，其特征为血清铁低，总铁结合力亦低、而贮存铁增加的贫血。
肉类：鸡肉、乌鸡、培根、驴肉、香肠、猪里脊肉、鸡爪。
鱼类：明太鱼、鲈鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲳鱼、罗非鱼、鲫鱼。
水产：河虾、干贝、生蚝、毛蛤蜊、牡蛎、海蜇头、鲍鱼。
蔬菜：水芹菜、羊肚菌、卷心菜、蒜苗、大葱、土豆、蘑菇。
五谷杂粮：小米、玉米、紫米、粉丝、黄米、薏米、大麦。
豆类：白扁豆、蚕豆、毛豆、黄豆、芸豆、豌豆粒、黑豆。
果品类：梨、苹果、柑桔、冬枣、橙、草莓、葡萄、板栗、莲子、开心果、山核桃、腰果、白果。
药食：罗汉果。
肉类：兔肉、鸭血、鸡胗、猪脑。
鱼类：鳗鱼。
水产：紫菜、螃蟹、田螺、海带、蛏子、海藻、蛤蜊、青蟹。
蔬菜：荸荠、茴香、魔芋、芦笋、香菜、金针菇、苦瓜、芥菜、酸模、苦菊、油麦菜、茼蒿、韭黄、冬菇、青头菌、马齿苋。
五谷杂粮：荞麦。
豆类：绿豆。
果品类：香瓜、杨桃、柚子、猕猴桃、甘蔗、哈密瓜、香蕉。
药食：黄连、板蓝根、鱼腥草、葛仙米、羚羊角、白矾、黄芩、芦根、仙人掌。
调味：孜然。
其他：普洱茶。
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