感染性疾病所致贫血是由于许多病原微生物侵入人体后，在引起炎症或感染过程中，能使红细胞生成减少，破坏增加或失血，由此产生的贫血称感染性贫血。
肉类：鹿肉、鸭腿、猪腰、羊血、鸭翅、乌鸡、牛蹄筋。
鱼类：鳕鱼、青鱼、比目鱼、沙丁鱼、鲳鱼、明太鱼、鲈鱼。
水产：海虾、虾、裙带菜、螺旋藻、河蚌、小龙虾、淡菜。
蔬菜：土豆、菱角、白萝卜、蘑菇、槐花、羊肚菌、胡萝卜。
五谷杂粮：玉米、小麦面粉、荞麦面、高粱米、小麦、大麦、黄米。
豆类：豌豆粒、绿豆芽、青豆、黄豆芽、白扁豆、鲜豌豆、黑豆。
果品类：柑桔、番石榴、杏、梨、桔子、车厘子、草莓、南瓜子、杏仁、红枣、松子、核桃、开心果、榛子。
肉类：鸡胗、兔肉、鸭血、猪脑。
鱼类：鳗鱼。
水产：蛏子、蛤蜊、海带、螃蟹、田螺、海藻、紫菜、石蟹。
蔬菜：葱白、苦菊、油麦菜、茴香、草菇、韭黄、韭菜、茼蒿、桑叶、冬菇、芥菜、芦荟、金针菇、香菜、魔芋、芝麻菜、青头菌。
五谷杂粮：荞麦。
豆类：绿豆。
果品类：杨桃、猕猴桃、香蕉、哈密瓜、甘蔗、香瓜、柚子、西瓜。
调味：食盐。
药食：穿心莲、芦根、黄芩、金银花、葛仙米、鱼腥草、薄荷、桂皮。
