无论国外还是国内，老年结核病近年来均有增加趋势。由于临床表现和胸部X线改变往往不典型，故误诊率较高，抗结核治疗的效果也常不如年轻人满意。
肉类：猪蹄、牛尾、五花肉、香肠、羊肾、猪肚、猪血。
鱼类：沙丁鱼、乌鳢、鲳鱼、鲅鱼、鳗鱼、鳊鱼、带鱼。
水产：甲鱼、鲍鱼、海参、虾、干贝、海虾、发菜。
蔬菜：卷心菜、苜蓿、荠菜、木耳、小白菜、竹荪、鸡腿菇。
五谷杂粮：薏米、燕麦、小麦面粉。
豆类：豌豆粒、毛豆、黄豆、青豆、赤小豆、黑豆、蚕豆。
果品类：酸枣、冬枣、木瓜、红毛丹、桔子、金桔、桂圆、杏仁、腰果、芝麻、榛子、莲子、板栗。
药食：罗汉果。
蔬菜：茴香、韭菜、茼蒿、芥菜、香菜、洋葱、辣椒、葱白、韭黄。
药食：鱼腥草、桂皮、薄荷。
调味：孜然、花椒、胡椒。
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