十二指肠内容物胆汁、胰酶及碱性肠内容物反流入胃内称十二指肠胃反流(duodenogastric reflux，DGR)，碱性反流或胆汁反流是一种常见的病理现象。过去人们认为某种程度上的DGR有助于缓冲胃内酸度。过量的DGR由于十二指肠胆汁内容物破坏胃黏膜屏障而导致胃炎。
鱼类：草鱼、鲫鱼、鲅鱼、鲢鱼、鲳鱼、银鱼、鳊鱼、
蔬菜：菠菜、菜花、苦瓜、荠菜、木耳、彩椒、乳牛肝菌、
豆类豆制品：黄豆、毛豆、青豆、绿豆、黑豆、蚕豆、豌豆粒、
水果：柿子、金桔、酸枣、冬枣、橙、番石榴、红毛丹、
干果：核桃、莲子、榛子、南瓜子、板栗、葵花籽仁、
肉类：猪肚、鸡胗、牛肾、猪里脊肉、羊肾、
五谷杂粮：薏米、燕麦、小麦面粉、
水产：干贝、螺旋藻、
药食：罗汉果、
水果：苹果、草莓、山楂、梨、李子、猕猴桃、柚子、芒果、荔枝、石榴、葡萄、木瓜、桃、杨梅、桔子、杨桃、覆盆子、枇杷、
蔬菜：韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、西红柿、韭黄、茴香、辣椒、木耳菜、马齿苋、葱白、
药食：鱼腥草、山楂叶、乌梅、金樱子、薄荷、杜鹃花、白矾、白芍、鸡屎藤、五味子、余甘子、
调味腌咸制品：醋、花椒、孜然、
肉类：驴肉、
豆类豆制品：赤小豆、
五谷杂粮：荞麦、
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